طريقة عمل صوص الشيكولاتة اللذيذ بسهولة في المنزل هو واحد من وصفات المطبخ التي تبحث عنها العديد من الأمهات وذلك لأهمية إستخدام صوص الشكولاته في العديد من وصفات الحلويات ، حيث يستخدم صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك او الكوكيز او الأيس كريم وغيرها من الأشياء الأخرى التي تحتاج الى وجود صوص الشكولاته .
ولذلك فإذا كنت تبحث عن عمل العديد من الحلويات الشهية في منزلك دون الحاجة الى شراء ، سوف تريد البحث عن طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو الخام في منزلك بدلاً من شراءه بأسعار غالية ، كما أن صوص الشيكولاته يضم عدد كبير من السعرات الحرارية المفيدة لجسم الانسان وينصح بعدم الافراط في تناوله .
طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو الخام
سوف نبدأ في شرح طريقة عمل صوص الشيكولاتة اللذيذ بسهولة في دقائق معدودة ، مع توضيح المكونات التي سوف تحتاجينها في عمل صوص الشيكولاته في البيت ، وطريقة تحضير صوص الشيكولاته حيث بـ الكاكاو الخام لتتمكني من تقديم أشهي الحلويات بسهولة في مطبخك فيجب عليكي متابعة طريقة التحضير لتحصلي على وصفة مميزة في منزلك .
مقادير عمل صوص الشكولاته بالكاكاو في المنزل
- ثلاثة أربع ( 3/4 ) كوب كبير من السكر .
- كوب كبير من الحليب .
- عدد 1 كوب و نصف من الدقيق .
- عدد نصف كوب بودرة كاكاو .
- عدد نصف ملعقة صغير من الفانيليا .
- رشة ملح .
- عدد 2 ملعقة كبيرة من الزبدة .
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك
- نقوم بإحضار إناء كبير ونضع به كلاً من ( السكر – الكاكاو – الدقيق ) ونخلطهم جيداً .
- نقوم بإحضار إناء أخر ونضع به ( الحليب – الزبدة – فانيليا ) ونخلطهم جيداً على نار متوسطة .
- ثم نضع خليط السكر والكاكاو والدقيق على الخليط الأخر ثم يترك على النار حتى يصبح قوامه سميك الحجم .
- نقوم برفع الإناء من النار ثم نضع رشة الملح ، مع وضعه مرة أخرى على النار ، ويجب مراعاة ان يتم تقليب الصوص كل دقيقة حتى لا يلتصق بالإناء .
طريقة عمل صوص الشوكولاتة مع الكريمة في دقائق
من ضمن الطرق التي سوف نقدمها لك في هذا المقال هو طريقة عمل صوص الشوكولاته مع الكريمة بطريقة بسيطة وسهلة لكي تتمكني من إستخدامها في تزيين الكيكة او الايس كريم او غيرها من الحلويات التي تحتاج الى صوص الشكولاته .
مكونات عمل صوص الشوكولاتة مع الكريمة
- عدد 1 كوب من الشيكولاته الداكنة مع مراعاة ان تكون ذائبة .
- عدد 1 كوب من الكريمة الساخنة .
- عدد 2 ملعقة كبيرة من الفانيليا .
- عدد حبات من الفراولة على حسب الرغبة .
كيفية تحضير صوص الشوكولاتة مع الكريمة في المنزل
- نقوم بوضع الكريمة الساخنة مع الشيكولاتة الذائبة و الفانيليا مع خلطهم جيداً .
- نقوم بعد ذلك بإضافة الفراولة الى هذا الخليط وبهذا يكون قد حصلنا على خليط مميز من صوص الشكولاتة مع الكريمة .
