هل سمعت بحلوى الموتشي من قبل، في الآونة الأخيرة تلقت حلوي الموتشي التي كانت تعتبر مغمورة بالنسبة للمنطقة العربية شهرة واسعة وأصبح الجميع يرغب في تذوقها في مقال اليوم نقدم لك كل التفاصيل حول حلوي الموتشي وطرق تحضيرها في المنزل في دقائق فقط، تابع معنا للمزيد من التفاصيل.
محتويات المقال
ما هي حلوي الموتشي المشهورة
الموتشي هو حلوى تقليدية يابانية تصنع من الأرز تشكل على شكل عجينة وتوضع في قوالب على شكل دائرة، لها طعم ناعم مطاطي ونكهة حلوة خفيفة، توجد العديد من النكهات والأنواع في عالم الموتشي مثل الدافوكو، الكينغوداما.
يمكنك تحضير أي نوع منها بعد التعرف علي المكونات وطريقة التحضير القادمة ولكن بالتأكيد قد تحتاج إلي بعض الأجهزة الكهربائية التي تساعدك في تحضير الحلويات بكل سهولة في بضع دقائق، هدية اليوم في المقال هي كوبونات خصم حصرية من موقع اطلب كوبون _ otlobcoupon.com: إذا كنت ترغب في شراء أجهزة المطبخ من عجان او فرن كهربائي توفر لك حتى أكثر من 30% من سعر المنتج.
أجهزة كهربائية أونلاين بأقل سعر
تحضير الحلويات اللذيذة والأطعمة المفيدة يتطلب تحديث الأجهزة الكهربائية وشراء كل الابتكارات الجديدة التي تساعدك على تحضير كل ما ترغب به أسرتك في أسرع وقت، إذا كانت الميزانية هي العائق لا تقلقي، إليك بعض من المتاجر الاونلاين الموثوقة التي تضمن لك تخفيضات مستمرة على الأجهزة الكهربائية.
متجر هومزمارت _ Homezmart.com: يعتبر متجر هومزمارت من أكبر المتاجر الإلكترونية الأثاث والأجهزة المنزلية، حيث يقدم الموقع الرسمي للمتجر منتجات ممتازة الجودة من أشهر العلامات التجارية العالمية مع أسعار تنافسية وعروض مميزة على مدار العام منها
كود خصم هومزمارت: كوبون خصم فوري يضمن لك الحصول على خصم فوري وتلقائي بمجرد نسخ ولصق كوبون التوفير كما تتميز خدمة العملاء بأنها ممتازة تسهل الشراء والدفع، مع خدمة توصيل سريعة إلى جميع أنحاء مصر والسعودية.
متجر بي تك _ Btech.com: بي تك من أكبر سلاسل المتاجر الإلكترونية للأجهزة الإلكترونية والأدوات المنزلية في مصر، يقدم أجهزة كهربائية متطورة تعمل بالذكاء الإصطناعي، كما يقدم لك ادوات منزلية للمطبخ مثل الأواني و الصواني وكل الأدوات التي تخص اعداد وتحضير الطعام بسهولة، مع كود خصم بي تك: كوبون فعال ومتجدد لا يحتاج حد أدنى للدفع حتى يمكن استخدامه ولا يتطلب خطوات معقدة فقط نسخ ولصق الكوبون ثم احصل علي خصم فوري وشحن مجاني علي بعض الطلبيات.
كانت تلك التفاصيل حتي يمكنك شراء الأجهزة والأدوات الكهربائية التي تحتاجينها في منزلك، والان نأتي لطريقة تحضير الموتشي بسهولة.
مكونات طريقة تحضير حلوى الموتشي اللذيذة
المكونات، مكونات عجينة الموتشي اللينة.
- 1 كوب دقيق أرز أهم مكون لا يمكن استبداله باي نوع اخر من الدقيق.
- 1/2 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- نشاء الذرة
الطريقة: والآن نبدأ في طريقة تشكيل عجينة الموتشي
تحضير العجينة
- في وعاء واسع اخلطي دقيق الأرز مع الماء والسكر والملح حتى تتكون عجينة ناعمة، ثم قومي بتغطية الوعاء بقطعة قماش مبللة واتركيه يرتاح لمدة 30 دقيقة.
- ثم تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية..
- ثم قومي برش نشاء الذرة على العجينة.
- قومي بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة.
- قبل وضع الكرات في الفرن قومي بوضع ورق زبدة في الصينية.
- افرد كل كرة على شكل قرص رقيق باستخدام أصابعك أو نشاء الذرة.
- ثم قومي بفرد كل الكرات الصغيرة لتصبح عجينة مسطحة حتى يمكننا الحشو بسهولة بعد ذلك
- ضع الاقراص على صينية الفرن واتركها لمدة 10 دقائق حتى تستوي.
- احرصي على عدم الإفراط في خبز الموتشي، وإلا سيصبح جافا.
بعد أن تجهز الصينية من الفرن تأتي خطوة الحشو:
- اتركيه ليبرد قليلا اولا.
- قومي بصناعة شقً صغير في كل قرص.
- باستخدام ملعقة صغيرة، أضف كمية صغيرة من الحشوة المفضلة لديك، سواء فانيليا، شيكولاته، زبدة فول سوداني فراولة وفواكه، كل ما ترغبين به يمكنك إضافته.
- دقيق الأرز بدلاً منه.
خاتمة
مع هذه الخطوات البسيطة، يمكنك الاستمتاع بتحضير الموتشي اللذيذ في دقائق، استمتعي بتجربة هذه الحلوى التقليدية مع العائلة.