واحدة من أفضل الوجبات التي يفضلها الكبير و الصغير هي دجاج بانيه مقرمش والتي يعتبرها الكثير من أفراد العائلة وخصوصاً الأطفال بمثابة الوجبة المفضلة لهم ، حيث أن قطع الفراخ بانيه التي تأخذ الشكل الذهبي والتي تتميز بالطعم الرائع و اللذيذ والكثير من الفوائد الغذائية التي تبحث عنها الأم لغذاء اطفالهم حيث لا ترغب الامهات في إطعام اولادهم فراخ بانيه جاهزة من المطاعم لذلك تبحث الأمهات عن طريقة عمل بانيه الفراخ في البيت بسهولة حتي تتمكن من إسعاد أولادها وهذا ما نقدمه في مجموعة من الخطوات السهلة .
 |
| افضل طريقة عمل الفراخ بانيه بسهولة |
محتويات المقال
معلومات عن الفراخ البانيه بالفيجيتار الجاهز
إن عمل دجاج بانيه في البيت هو مطلب للعديد من الأمهات خصوصاً التي ترغب في عدم تناول أطفالهم فراخ بانيه كنتاكي من خارج البيت لذلك فتبحث العديد من الأمهات عن طريقة عمل الفراخ بانيه للشيف شربيني والتي يسير عليها العديد من الشيفات حول العالم والتي تعتبر طريقة بسيطة بخطوات سهلة ستمكنك من النهاية من طريقة عمل الفراخ بانيه ببساطة من خلال متابعة هذا الشرح في موقع مدونة شير في القسم الخاص بوصفات الطبخ .
إقرأ أيضاً :
اسهل طريقة عمل فرايد تشيكن في المنزل في خطوات بسيطة
طريقة عمل الشيش طاووق فراخ بكل سهولة
مكونات عمل طريقة عمل بانيه كوكى
- عدد 4 قطع صدور الفراخ بانية مخليه .
- عدد 2 بصلة كبيرة .
- كمية ملح على حسب الرغبة .
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود .
- نصف ملعقة بابريكا .
- نصف ليمونه .
- عدد 1 مكعب مرقة دجاج .
- عدد 1 ملعقة صغيرة من بهارات الفراخ .
- عدد 1 ملعقة صغيرة من ثوم باودر .
- عدد 1 ملعقة صغيرة من الكركم .
- نحضر ربع كيلو (1/4) لبن .
- نحضر كمية من الدقيق .
- عدد 1 ملعقة من النشا .
- نحضر عدد 2 بيضة ونقوم بضربه مع الملح والفلفل الأسود .
- نحضر كوب من البقسماط أو يمكنك وضع الفيجيتار معه .
طريقة عمل فراخ بانية مقرمشة بالصور
- نقوم بإحضار الخلاط أو الكبة الكهربائية ونضع بهم كلاً من ( البصل و الفلفل الأسود و الملح و البابريكا و مكعب مرقة الدجاج و الليمون و و البهارات و الكركم ثم نقوم بوضع كوب من اللبن و ضربهم جميعاً جيداً .
- نقوم بإحضار طبق كبير ومتسع ونضع به قطع الفراخ بانيه المخليه ثم نضع عليها تتبيلة فراخ بانيه التي قمنا بإعدادها في الخطوة السابقة ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر .
- بعد ذلك نقوم بإحضار طبق كبير جديد ونقوم بوضع الدقيق مع ملعقة من النشا ونقوم بوضع ملعقة صغيرة من الملح على حسب الرغبة .
- نقوم بوضع البيض المضروب بالملح والفلفل الأسود في إناء كبير أخر .
- نقوم بوضع كوب البقسماط في إناء أخر .
- نقوم بأخذ شريحة من قطع البانيه ونضعها في إناء الدقيق الأول ثم في إناء البيض الثاني ثم في إناء البقسماط الثالث ونكرر هذه العملية مع جميع قطع البانيه التي نمتلكها .
- نقوم بوضع شرائح البانيه في التلاجه لمدة حوالي ربع ساعة (1/4) .
- نقوم بتحمير قطع البانيه بعد ذلك في زيت غزير وبعد أن تحمر نقوم بتصفيتها من الزيت بإستخدام المناديل أو غير ذلك ووضعها في طبق للتقديم .
أسرار طريقة عمل صدور الفراخ بانية
هناك مجموعة من الأشياء التي لو قمت بعملها سوف تقوم بتقديم وجبة فراخ بانية كنتاكي متكاملة و لذيذة لأطفالك بسهولة تامة وقد إستعرضنا في هذا المقال طريقة عمل البانية الكرسبي بالصور والان هي مجموعة من النصائح لتقدم وجبة لذيذة ومنها :
- يفضل تقديم دجاج البانيه مع البطاطس المحمرة .
- يفضل تقديم الدجاج البانيه مع المكرونة بمختلف أنواعها ومنها السباغيتي .
