أخر الاخبار

طريقة عمل الشيش طاووق فراخ بكل سهولة

تعتبر واحدة من أكثر عمليات البحث من الأشخاص في الفترة الأخيرة هي طريقة عمل الشيش طاووق بخلطة كنور حيث تبحث عنها معظم السيدات والاشخاص الذين يعشقون تحضير وجبات الطعام الشهية ، وذلك لأن أكلة الشيش طاووق واحدة من الاكلات التي تنال إعجاب الكثيرين لأنها عبارة عن مجموعة من صدور الفراخ المخلية التي يتم تقطيعها الي قطع متوسطة في الحجم ثم يتم تتبيلها بطريقة معينة وبعد ذلك نقوم بشويها بأي طريق لتصل في النهاية الي طريقة عمل الشيش طاووق على البوتجاز بالصور وهذا ما سنقدمه لكم اليوم في موضوع مهم على موقع مدونة شير في قسم وصفات طبخ لتصل في النهاية الي طريقة عمل شيش طاووق فراخ بالفرن بسهولة كبيرة .

طريقة عمل الشيش طاووق فراخ بكل سهولة
طريقة عمل الشيش طاووق فراخ بكل سهولة

معلومات عن خلطة شيش طاووق كنور

كما اوضحنا بالاعلي ان طريقة الشيش طاووق هي قطع من الدجاج مشوية مع قطع من الخضار حيث تعتبر وجبة صحية وذلك لأنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لأطفالك وجميع أفراد العائلة ، لذلك بسبب شهرة هذه الأكلة الكبير قررنا أن نقدم لكم خلطة الشيش طاووق من كنور والتي تستطيع من خلالها معرفة طريقة عمل الشيش طاووق فراخ بدون اسياخ او من خلال فرن البوتجاز ، وذلك لانها واحد من أشهر الطبخات العالمية التي تنال إعجاب الكثير من الكبير و الصغير وهي بالطبع تعتمد في الأساس على قطع الدجاج التي لا يتخلي عنها الناس والتي تدخل في العديد من المأكولات بمختلف الطرق والتي منها كنور شيش طاووق الذي يحب تناوله ملايين الاشخاص في مختلف دول العالم حيث يمكنك من خلال الدجاج القيام بالعديد من الطبخات بسهولة تامة بالعديد من الطرق .

إقرأ أيضاً : طريقة عمل وصفة دجاج كنتاكي السرية

مكونات عمل شيش طاووق مثل المطاعم

الان نقدم لكم مجموعة من المقادير الخاصة بتحضير تتبيلة شيش طاووق دجاج والتي تستخدمها في طريقة عمل الشيش طاووق في فرن البوتاجاز بسهولة تامة والتي تضم : 

  • نحضر 1 كيلو صدور دجاج مخلية يتم تقطيعها علي شكل مكعبات .
  • نقوم بإحضار بع كوب (1/4) من عصير ليمون .
  • نقوم بإحضار ربع كوب كبير (1/4) من زيت الطعام .
  • نقوم بإحضار ربع ملعقة صغيرة (1/4) من الفلفل الأسود .
  • نقوم بإحضار ربع ملعقة صغيرة (1/4) من القرفة .
  • نقوم بإحضار (3/4) كوب من الزبادي .
  • نقوم بإحضار ملعقة صغيرة من الملح .
  • نقوم بإحضار ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف .
  • نحضر عدد 1 فلفل أخضر رومي ويتم تقطيعها قطع كبيرة .
  • نحضر بقدونس ونقوم بتقطيعه  قطع كبيرة في عدد 1 كوب .
  • نحضر عدد 4 فص ثوم ونقوم بفرمه .
  • نحضر عدد 2 ملعقة صغيرة من صلصلة الطماطم .
  • نحضر عدد 2 بصلة ونقوم بتقطيعها قطع كبيرة .

طريقة عمل الشيش طاووق في البيت

هنا سوف نقوم بعرض طريقة التي يتبعها العديد من الشيفات في العالم لتخضير شيش طاووق الدجاج والتي منهم طريقة عمل شيش طاووق فاطمة ابو حاتي ويمكنك القيام بها بسهولة من خلال هذه الخطوات :

أولاً تحضير تتبيلة شيش طاووق مثل المطاعم

نقوم بإحضار إناء كبير في الحجم ونقوم بوضع الزيت و الزبادي و الثوم و الليمون و الملح و الزعتر و الطماطم و القرفة ثم بعد ذلك نقوم بتقليبها جيداً حتي تصل الي مزيج متجانس .

طريقة عمل شيش طاووق فاطمة ابو حاتي

ثانياً تحضير صدور فراخ الشيش طاووق 

  • اما الأن نقوم بإحضار صدور الدجاج التي قمنا بتقطيعها على شكل مكعبات والتي تكون مخلية ثم نقوم بغسلها بالماء و الخل جيداً .
  • ثم نقوم بوضع مكعبات الدجاج في خليط من التوابل و الزبادي حتي نقوم بخلطهم تماماً .
  • نقوم بوضع قطع الدجاج التي قمنا بتتبيلها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات .
  • نقوم بإحضار قطع البصل و الفلفل التي قمنا بتقطيعها الي قطع كبيرة وغسلها جيداً .
  • نقوم بإحضار الشواية الخاصة بنا وإحضار أسياخ الشوي ونضع بها قطع الدجاج ثم البصل والفلفل ثم نضع قطع الدجاج .
  • نقوم بوضع أسياخ شيش طاووق على الشواية خاصتنا لمدة 5 دقائق ونقلبها على الجانبيين .
  • أخيراً نقوم برفع الأسياخ من الشواية ونضعها في طبق ونقوم بتزينه بالبقدونس للتقديم .

طريقة عمل الشيش طاووق في البيت
طريقة عمل الشيش طاووق في البيت
طريقة عمل الشيش طاووق في البيت

أسرار افضل طريقة لعمل الشيش طاووق

  • لابد أن تضع دجاج الشيش طاووق في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل كما أوضحنا .
  • يمكنك إضافة العديد من الخضروات الأخرى لسيخ الشيش طاووق مثل الطماطم والكوسة .
  • يمكنك رص أسياخ من الشيش طاووق ووضعها في صنية داخل الفرن لنقوم بعمل افضل طريقة عمل شيش طاووق بالفرن .
  • يمكنك وضع قطع من الشيش طاوق مع الخبز السوري وتقديمه .

عدد السعرات في الشيش طاووق

يبحث الكثير من الذين يحافظون على النظام الغذائي الخاص بهم على الشيش طاووق سعرات حرارية التي يحتويها حيث أن وجبة الشيش طووق تحتوي على 127 سعرة حرارية لكل 100 جرام من الشيش طاووق .

تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -