أخر الاخبار

طريقة عمل كباب الحلة بسهولة

إن طريقة عمل كباب الحلة المصري واحد من أشهر و أشهي و ألذ الأكلات التي يعشقها المصريون والتي تعتبر من أطباق الطعام الأساسية في سفرة العديد من المصريين وذلك للعديد من الأهميات التي تضمها هذه الوجبة اللذيذة والتي منها أنها ذات قيمة غذائية كبيرة الأمر الذي جعلنا نقدم لكم بالتفصيل شرح كامل عن طريقة عمل كباب الحلة باللحمة لكي تتمكن الأم من تقديم أطباق طعام لذيذة وشهية لأفراد العائلة وذلك من خلال قسم وصفات الطبخ في موقعكم موقع مدونة شير .

طريقة عمل كباب الحلة بسهولة
طريقة عمل كباب الحلة بسهولة

معلومات عن كباب حلة بالبصل

يعتبر كباب الحله عبارة عن قطعة من اللحمة يتم طهوها وتسويتها بطريقة معينة بإضافة مكونات معينة مما تجعل افراد العائلة يفضلون تناولها عن الطريقة التقليدية لتناول اللحمة التي يمل منها العديد من الأفراد لذلك قررنا أن نقدم للأم طريقة جديدة لطهو اللحمة وهي طريقة عمل كباب حلة بالصوص للعديد من الشيفات في الوطن العربي الذين يقدمون أسهل الطرق لإعداد أشهى الوصفات و الوجبات للعائلة .

إقرأ أيضاً : طريقة عمل الكبدة البانيه بالردة

مكونات عمل كباب حلة مصري

  • عدد 1 كيلو لحمة يتم تقطيعها قطع مكعبة .
  • عدد 4 بصلة مفرومة .
  • عدد 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم .
  • عدد 3 ملعقة كبيرة من الخل .
  • ملح على حسب الرغبة .
  • فلفل أسود على حسب الرغبة .
  • بهارات لحمة على حسب الرغبة .
  • عدد 1 ملعقة كبيرة من الخل .
  • قطعة من السمن .
  • ملعقة بقدونس لتزيين الوجبة .

خطوات تحضير طريقة عمل كباب الحلة باللحمة

  • هذه هي افضل طريقة لعمل كباب الحلة والتي يجب عليك أولاً ان تقوم بغسل اللحمة جيداً قبل البدء في أي شئ .
  • نقوم بإحضار وعاء ونضعه على النار ونضع به السمن حتي يسخن .
  • يتم وضع قطع اللحمة في السمنة ونقوم بالتقليب حتي تحمر ( يتم تشويحها ) .
  • نقوم بإضافة الخل و البصل و الثوم و نقوم بالتقليب الجيد .
  • نضيف توابل كباب الحلة من الملح و الفلفل الأسود و البهارات ونقوم بالتقليب جيداً مرة أخرى .
  • يتم ترك قطع اللحمة على النار لمدة تتراوح من 40 إلى 60 دقيقة حتي تستوي تماماً .
  • يفضل إضافة نصف كوب من الماء من وقت لأخر حتي لا تحرق اللحم .
  • نقوم بعد ذلك بإخراجها في طبق خارجي ونقوم بتزينها بالبقدونس .

أهم اسرار كباب الحلة

  1. ضرورة إضافة نصف كوب من الماء عندما تجف من وقت لأخر حتي لا تحترق اللحمة منك .
  2. يمكن إضافة قطع صغيرة من البطاطس ونتركها تستوي مع اللحمة .
  3. يمكن إضافة قطعة من الفلفل الحامي ( الحراق ) مع قطع اللحمة على حسب رغبتك .
  4. يمكن إضافة حبة من الطماطم مع اللحمة أثناء التحضير .
  5. يفضل تقديم كباب الحلة من الأرز الأبيض .

تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -